樱桃可以泡蜂蜜吗？能保存多久？

     蜂蜜可以和多种食物搭配食用，樱桃是一种很受欢迎的水果，那么樱桃可以泡吗能保存多久？很多人都不清楚，下面就来讲解樱桃可不可以泡蜂蜜和樱桃泡蜂蜜能保存多长时间。

1、可以泡

     樱桃是一种常见的季节性水果，含有蛋白质、维生素、糖类、脂肪、膳食纤维、胡萝卜素、有机酸、钙、磷、铁等物质，蜂蜜中则含有糖类、维生素、氨基酸、有机酸、活性酶类、各种矿物质等微量元素，从营养成分来看蜂蜜和樱桃并不冲突，所以它们可以一起泡。

2、最多保存一个月

     蜂蜜泡樱桃的保质期一般1周到1个月不等，大家保存的方法不同，保质时间就会有所差别。通常放入冰箱中保存，由于温度较低，保质时间会长一点，而常温下保质时间会稍短一些，如果外界气温比较高，尤其是夏天的时候，保存时间可能会更短，所以建议大家最好要将蜂蜜泡樱桃放置在冰箱中保存。

3、保存时间原因

     有些人会好奇蜂蜜可以保存很长时间不坏，为什么蜂蜜泡樱桃不可以?下面给大家讲解一下。其一是自制的蜂蜜泡樱桃没有任何食品添加剂，其二是蜂蜜保存时间长，是由于纯正蜂蜜中含水量低于20%，又含有酸性物质和高浓度糖类物质，具有一定的杀菌作用，能够抑制多种细菌的生长繁殖，所以即使常温也可以保存很长时间。但是当蜂蜜中加入樱桃后，樱桃中的水分会不断与蜂蜜结合，使蜂蜜的含水量上升，蜂蜜浓度下降，抗菌性能就会有所下降，所以保质时间就会不断地减少。所以大家做蜂蜜泡樱桃的时候，少量多次，这样可以减少变质浪费。并且保存蜂蜜泡樱桃的时候一定要注意密封，蜂蜜具有很强的吸水性，能够吸收空气中的水分，密封不好也会减少保质时间。

     以上就是樱桃可以泡蜂蜜吗和能保存多久的介绍，大家都里了吗？希望能对大家有所帮助，如果还有疑问或是不同的看法，可以关注公众号留言咨询，我们会及时给予回复，大家一起互相讨论学习，想知道更多蜂蜜的相关知识，欢迎登录蜂蜜网了解详细情况，本站会持续为大家分享各种蜂蜜知识，以便大家更好的了解和食用它来滋补保健身体。