很多人都喜欢喝奶茶,不管是什么时候都会买一杯奶茶?特别是女生的最爱了,不过在奶茶店买奶茶喝的话就容易,而且长期喝,对身体的健康也非常的不利, 但还是让很多人喜欢,甚至一个星期至少要喝上那么一两次,和朋友一起点个外卖之类的,这也导致奶茶店的生意依然络绎不绝,不过奶茶喝多了终究容易长胖,今天小编就给大家推荐一道比奶茶还好喝的红豆紫米粥。
现在有很多深受人喜欢的东西,事物之类的都会称作是网红,自然这个也不例外,红豆紫米粥就是一道奶香味十足的网红美食,香糯丝滑,豆子软烂,营养又美味,总所周知,经常喝一些五谷渣粥可以帮助减肥,所以很多人都当作早餐或者甜点吃,今天小编就教你详细的步骤,喜欢的朋友可以在家里尝试做做看。
食物名称:奶香红豆紫米粥
准备食材:红豆50克,黑豆50克,胚芽燕麦米50克,紫米100克。
调料:黄冰糖,牛奶。
做法步骤:
第一步:首先看多少人喝就准备多少食材,然后分别把黑豆、红豆、燕麦米、紫米都放到清水中浸泡一晚上,浸泡可以让做出来的粥口感软嫩清香。
第二步:已经泡好的食材都用漏勺沥干水分,再放到电压力锅里,加入适量的水分,这种粥要加入的水分比平时做粥的水分多一些,等到粥熬好后,稍微等一会再打开,就加入适量的黄冰糖,再继续盖上盖子,焖十分钟左右就可以让冰糖融合,用汤勺搅拌均匀、入味,看着浓稠,就可以加入牛奶一起搅拌,常温或者有一点的热的牛奶都行,完全不需要再煮了。
奶香红豆紫米粥小知识:
1:这样做出来的红豆紫米粥,放到冰箱中保持三天也是可以的,只需要吃之前加入适量的温牛奶搅拌均匀。
2:不用电压锅,也可以用砂锅煲粥,如果真想减肥的朋友就可以不加糖。
这样一道不管是早餐还是甜点的奶香红豆紫米粥非常适合懒人做,因为吃之前只需要加热就行了,何况还有营养呢,喜欢的朋友可以在家里尝试做做看。