早餐粥怎么做既好吃又有营养呢?在我国的传统的,大多数人的早餐一般还是会吃粥的,这已经是快根深蒂固了。早餐粥的种类非常多,不论在早餐店吃还是自己在家做,都有许多的选择,不同的早餐粥所含营养不同,而人在不同的时候所需也不同,所以就需要多学几种备用了。
营养早餐的做法:红糖小米粥
红糖小米粥
食材准备
小米,红糖,大枣,黑芝麻粉。
方法步骤
1、将小米淘洗干净,放入足量的水煮成粥;
2、然后加入切成小块的洪灾,熬至米粒开花;
3、然后放入黑芝麻粉搅拌均匀,再放入红糖搅匀,关火即可。
小贴士
此粥具有安神,养胃,补血益气的功效。
营养早餐的做法:绿豆百合粥
绿豆百合粥
食材准备
150克,100克,干百合15克,陈皮1片。
方法步骤
1、绿豆提前浸泡2到3小时左右,干百合浸泡半小时;
2、陈皮浸泡10分钟洗净,大米也淘洗干净;
3、锅中加入适量的水,放入大米,绿豆,陈皮,百合,盖锅大火烧开;
4、然后转小火煮半小时至绿豆开花,加入盐或冰糖调味即可。
小贴士
此粥具有利水清热,降脂,降压的效果。
营养早餐的做法:胡萝卜鸭腿粥
胡萝卜鸭腿粥
食材准备
鸭腿一只,胡萝卜100克,大米200克,姜丝10克,料酒一勺,葱末5克,盐5克,胡椒粉2克。
方法步骤
1、将鸭腿洗净,剔骨取肉切丝;
2、鸭腿肉用料酒,姜丝和2克盐腌一会待用;
3、锅中加水,当如大米熬煮成粥,然后加入胡萝卜丝再煮5分钟;
4、然后将腌好的鸭腿丝放入粥中,煮15分钟左右,加盐,胡椒粉,葱调味即可。
小贴士
此粥具有补血,强骨,滋阴补血的功效。
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