怎么吃才健康?身体每天都需要吸收大量的营养物质,来提供生长发育的需要。那么在饮食上我们应该吃些什么食物比较好呢?以下是学习啦小编分享给大家的关于一周的健康食谱,一起来看看怎么做吧!
一周的健康食谱做法一
香菇鸡汤
材料
料酒1大匙,精盐1小匙,味精0.5小匙,土鸡腿300克,香菇30克,红枣10克,生姜1小块
做法
1、土鸡腿洗净剁小块,汆烫后捞出;香菇泡软、去蒂,红枣泡软,生姜洗净拍松。
2、把所有材料放入砂锅,倒入料酒,再加适量清水,烧开后用小火炖1个小时。
3、最后放精盐、味精调味,拌匀后即可。
小贴士
汤未煮好前,不要加精盐,这样鸡肉更嫩、汤汁更鲜美。
一周的健康食谱做法二
大蒜豆腐鱼头汤
原料
缝鱼头500克,大蒜10瓣,豆腐1块
(约150克)
调味料
食盐、味精各适量。
做法
I.将大蒜去衣洗净;鱼头洗净。
2.豆腐、鱼头分别油锅煎香,铲起。
3.将煎香的豆腐、鱼头与大蒜一起放
入锅内,加清水适量。
4.文火煲半小时.加入盐,味精调味即可。
一周的健康食谱做法三
萝卜排骨炖汤
材料
白萝卜,猪排骨
做法
1、排骨洗净切段
2、萝卜洗净切段
3、小葱切成末
4、在砂锅里装凉水,放入排骨,住半个小时,将这次煮的水倒掉,给猪排骨消毒,祛除排骨肉质里的血水
5、再次在砂锅里装大半锅凉水,把排骨放进去,调至快火开始炖排骨,大致炖两个小时,直至排骨肉质炖烂
6、加入洗好的萝卜,继续炖大概50分钟左右,用筷子在萝卜上面戳一戳,如果萝卜软烂了,此道汤品就炖好了
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