并不是所有的红酒都是人们所认为的保存时间越久越好,不同的红酒有不同的保质时间规定,一般的普通红酒还是有一定的保质期规定的。下面一起来看看普通红酒保质期时间是多少吧,希望对你有帮助!
红酒保质期
(1) 一般的红酒其保质期大约是2-10年左右,其饮用的最佳时期也是根据红酒的不同而不同的。
(2) 对于法国以及意大利等顶级红酒酒庄出产的红酒则着陈年放置的能力,尤其是波尔多顶级酒庄其很多的红酒在保存了超过一个世纪之久后仍然非常适宜饮用。
(3) 红酒的保存要求适合的温度,一般是12摄氏度左右,在7到18摄氏度直接也是很好的,最好避免光线直接照射以及晃动。
红酒储存注意事项
要求合适的温度,理论温度12℃左右,7-18℃都可以
要求避光,因为紫外线会使酒早熟 -避免振动
水平放置,保持软木塞湿润,防止空气进入,葡萄酒氧化
避免过于潮湿,以防细菌滋生
红酒储存地点建议:
床底下、车库、衣橱、地窖等
红酒开瓶后的保存方法
无论我们将葡萄酒放在什么环境下进行保存,品质和口味都会有一定程度的改变,但是如果怕浪费或者怕口味改变而勉强将葡萄酒全部喝完,结果更是得不偿失。为了更好的保存葡萄酒,为您推荐以下几个小妙招。
方法一
用一个干净的瓶塞重新塞住酒瓶,并将它放入冰箱以缓解酒的氧化程度。如果是红葡萄酒,在侍酒前把酒从冰箱中取出,放置足够长的时间使酒温回复到18℃,这种方法惊人地有效。
方法二
将剩下的酒倒入375ML的酒瓶中(半瓶量),然后重新塞上瓶塞。这种方法稍显复杂,但也是迄今为止你能做的最好的处理方式。如果酒瓶是螺旋塞,那么方法一和方法二操作起来就更加方便。
方法三
现有的技术越来越来进步,真空瓶塞的出现和使用可以更好的解决葡萄酒开瓶后喝不完的保存问题。
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