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孩子早餐应该吃些什么食物对身体会比较有营养呢？不吃早餐对身体是有百害而无一利的，所以家长们一定要让孩子养成吃早餐的习惯，特别是正处于生长发育期的孩子，早餐必须有丰富的品种类型，均衡饮食，营养全面。以下是学习啦小编分享给大家的关于儿童营养的早餐食谱，一起来看看怎么做吧!
儿童营养的早餐食谱1：红薯绿豆粥
材料
红薯(一个)，粳米，糯米，绿豆，(三者比例：粳米〉糯米〉绿豆，)，清水
做法
1.把粳米、糯米、绿豆(绿豆量少，不需要先浸泡)混合，加入三倍清水放在锅上中大火烧开。
2.水烧开后，改用中小火(电磁炉变换功率大小)。20分钟后(燃具不一样，时间将不一样)，加入切成丁块的红薯(大小等于麻将子)继续熬。当红薯变软，粥表面稠密、糯软就可以了。想吃稀的多放水。
儿童营养的早餐食谱2：胡萝卜粥
材料
胡萝卜150克，大米100克
做法
1、胡萝卜150克，去皮，清洗干净，切成碎末;
2、同大米100克共煮成粥。
儿童营养的早餐食谱3：红烧牛肉面
材料
牛腩，拉面，小油菜数棵，八角，香叶，大葱段，姜片，干辣椒少许，绍兴黄酒，冰糖(或白糖)，老抽，香油
做法
1.牛腩肉切块，烧开一锅水，把牛肉放入汆去血水;
2.换一锅新水烧开，放入汆去血水的牛肉，两块八角(北方俗称大料)，香叶两片，大葱段，姜片，料酒，干辣椒(不吃辣可不放)，煮开后用中火煮40分钟，加白糖或冰糖，加海天草菇老抽后继续用中火闷煮;
3.半小时后加适量盐，改小火煨至你自己认为合适的酥烂程度就行了(关火前半小时可加入切成小块的胡萝卜，也可不加;
4.另一小锅放水加少许盐烧开，将洗好对剖两半的小油菜放入，稍放几滴食用油，烫至断生即可捞出过凉水滤干备用;
5.把面煮好过凉水(最好是湿面)，把面放入面碗，加点麻油(加不加可依个人喜好)，把烫好的小油菜围边，加入熬好的牛肉汤，最后加上香的来的牛肉，撒上点切碎的香葱或是香菜
儿童营养的早餐食谱4：番茄甜汤面
材料
面条,番茄,盐,糖,蒜,生抽,番茄酱,
做法
1.将面条煮至八分熟备用.
2.番茄用热水烫去皮,切成小块.
3.锅中入油,炒香蒜末到金黄.
4.倒入盐,糖,生抽,番茄酱和少量水.
5.加上番茄块,稍稍煮几分钟.
6.浇在面条上即可.
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