现在有很多营养的早餐,我们可以选择简单的做法学习,用十分钟就能做出一份好吃的早餐。以下是小编整理的十分钟早餐做法,欢迎阅读。
十分钟早餐做法一:香煎西葫芦
用料:
半个西葫芦、200克面粉、2个鸡蛋、少许香菜叶、枸杞、少许盐。
做法:
1、将西葫芦洗净切片,撒少许盐调味;
2、鸡蛋打散,将西葫芦片沾上面粉;
3、再蘸蛋液,放入煎锅中煎熟;
4、翻面再煎之前,再每一片西葫芦上放上放上一片香菜叶和枸杞点缀;
5、然后再翻面煎至金黄即可。
十分钟早餐做法二:韭香虾米鸡蛋饼
主料:鸡蛋2个
配料:韭菜十来根、虾米适量
调料:食盐1/2茶勺
做法:
1.准备好鸡蛋、虾米、韭菜。
2.韭菜洗净,切成细末。
3.鸡蛋磕入碗中,加入1/2茶勺的盐,搅拌均匀。
4.把韭菜和虾米加入蛋液中,搅拌均匀。
5.平底锅刷上一层薄油,倒入一半蛋液,铺平锅底,开小火煎制。
6.待底部煎熟,表面凝固后,翻面继续煎熟即可。
小贴士:
1、米有咸、淡两种,如果是咸的,就要适量减少食盐的量!
2、菜尽量切得细一点,更便于煎制。
十分钟早餐做法三:褐麦鸡蛋饼
原料
褐麦粉一碗、鸡蛋两个、盐一勺、黑芝麻一勺、番茄酱适量。
做法
1、早餐不需要手忙脚乱,教大家一个简单的卷饼做法,可以很百变,我用的是褐麦粉做的,所以颜色是有点棕棕的。不喜欢吃褐麦的可以用普通的白面粉,或者掺点自己喜欢的粗粮粉,成品里也可以卷上自己喜欢的馅料,或者生菜之类,类似于煎饼果子的裹法。
2、一点一点加入水。
3、搅成稍微稠点的面糊,又可以流动。
4、锅内刷少量的植物油。
5、倒入面粉糊,用刮板刮平,摊开。
6、待面糊即将完全凝固时,磕入一个整鸡蛋,用刮板刮匀。
7、待鸡蛋液快凝固时撒一层黑芝麻,翻面过来煎个十来秒。
8、铲出煎好的饼,此时可以继续煎下一个。
9、挤上番茄酱。
10、刷匀,这里可以加入生菜油条榨菜之类的。
11、从一端卷起。
12、切开吃就行了。
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