鸡蛋饼的做法图解步骤(葱香鸡蛋饼的做法步骤)资料及详情描述

　　煮鸡蛋最好是凉水下锅，水开了再煮3分钟即可。这时鸡蛋呈溏心状，营养成分最利于人体吸收。你了解鸡蛋饼的做法步骤吗?下面学习啦小编为你整理了鸡蛋饼的做法。

　　鸡蛋饼的食材准备

　　鸡蛋饼的具体做法步骤

　　1.打两个全蛋在料理盆中。

　　2.用蛋抽将蛋打均加点糖，约8克。

　　3.筛入面粉30克。

　　4.拌均

　　5.起一煎锅，锅热抺点油，舀一勺子面浆入锅，摇晃面浆至全锅。

　　6.饼边翘起，翻面，煎另一面也至焦黄。

　　鸡蛋的适用人群

　　一般人均可食用

　　1. 适宜体质虚弱，营养不良，贫血及妇女产后病后调养;适宜婴幼儿发育期补养;

　　2. 患高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、胆石症之人忌食;

　　3. 老年高血压、高血脂、冠心病人，宜少量食用鸡蛋，一般每日不超过1只，不宜多食，这样限量食用，既可补充优质蛋白质，又不影响血脂水平。

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