为了喝到正宗的奶茶制作,特意从网上买了荷兰的黑白淡奶,呵呵,果然不错,香浓丝滑,确实比以前加牛奶的好多了。下面是学习啦小编为大家整理的奶茶制作制作方法,供大家参考!
奶茶制作的食材准备
奶茶制作的操作步骤
1.准备好黑白淡奶,倒出需要的量。
2.准备好需要的茶包。
3.把茶包去掉外包装,放进奶锅中,加入清水,煮沸后泡2分钟,捞去茶包不用。
4.在煮好的茶水中加入糖,搅拌至融化。倒入黑白淡奶。搅拌均匀。
5.倒入杯中即可饮用。因为黑白淡奶是凉的,所以完成后的奶茶是温热的,如果喜欢喝热的,可再放火上适当加热。
奶茶的分类
台式原味奶茶:这是在台湾、港澳地区、东南亚、南洋、中国大陆最有名的奶茶,这也是台湾最早的奶茶。
台式招牌奶茶:这是台湾奶茶发展到高峰阶段,市场竞争进入白热化以后,各种奶茶原料生产商和奶茶店纷纷自主创新形成的风味奶茶,为区别于经典的原味奶茶,各个奶茶店都会冠以“本店招牌”或“招牌”或加以特别标注,以此来吸引消费者,久而久之,招牌奶茶就成了各店自创奶茶或是新风味奶茶的别称。
奶茶制作:承袭自英式奶茶, 可以认为就是经过改编的港版英式奶茶, 由于多由香港人制作, 且揉入中国和南洋多国技艺及香港人的口味, 为了有别于正统的英式奶茶遂将其称之为奶茶制作, 奶茶制作是所有港版英式奶茶的总称,港式
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