我家每周至少吃一次它，好吃不贵，还能给身体做个大扫除

我家每周至少吃一次它，好吃不贵，还能给身体做个大扫除

这两天起床打开窗户，就能感觉到外面的温度穿个半袖都有点冷，一瞬间就真真实实感觉到夏天的气息一点也没有了。凉爽的秋天不仅适合贴秋膘，还特别适合养生，养生的前提就是要把体内的毒素垃圾排出，这样才能保证正常的新陈代谢，使肠胃和身体越来越健康，这样在以后吃大鱼大肉，肠胃不仅没有负担还更容易吸收各种营养。

今天和大家分享一道我家每周至少吃一次的木耳炒鸡蛋，木耳是很常见的食材，它营养丰富并且全面，还被称为“中餐中的黑色瑰宝”。具有补益气血、疏通润滑肠道、促进体内新陈代谢、清肠排毒的作用，这样每吃一次，就相当于给身体做一次大扫除，肠道好了身体也就健康了，家里有老人和孩子的一定要多吃。

【木耳炒鸡蛋】

所需食材：木耳、鸡蛋、葱、食盐、食用油

步骤一：木耳提前放入清水中泡发，去掉杂质，控干水分，撕成小朵。

步骤二：鸡蛋打入碗中，撒入适量食盐并且打匀，大蒜剥皮切末。

步骤三：起锅热油，油熟后倒入鸡蛋液，等到鸡蛋液成型变熟，捣散盛出备用。

步骤四：另起锅热油，油熟后放入蒜末，煸炒出香味，然后倒入木耳炒匀。

步骤五：大约炒1-2分钟，倒入鸡蛋碎，最后撒入适量食盐，炒匀后即可盛出食用。

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