1、品种不同:雀舌和毛尖都属于绿茶,但是雀舌茶可以按产地分为浦江雀舌、武夷雀舌、金坛雀舌和浙江雀舌等品种,毛尖可以分为都匀毛尖、白马毛尖、信阳毛尖等多个不同品种;2、茶汤颜色不同:雀舌冲泡后茶汤带点黄色,毛尖冲泡后茶汤颜色是碧绿色;3、口感不同:雀舌茶口感比较苦涩,毛尖香味淡雅,味道清新而自然。
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1、品种不同:雀舌和毛尖都属于绿茶,但是雀舌茶可以按产地分为浦江雀舌、武夷雀舌、金坛雀舌和浙江雀舌等品种,毛尖可以分为都匀毛尖、白马毛尖、信阳毛尖等多个不同品种;2、茶汤颜色不同:雀舌冲泡后茶汤带点黄色,毛尖冲泡后茶汤颜色是碧绿色;3、口感不同:雀舌茶口感比较苦涩,毛尖香味淡雅,味道清新而自然。