大白菜是我们生活中最为常见的蔬菜,尤其是在北方地区,家家户户都喜欢种植一些,可鲜食,也可制作酸菜或盐菜,大白菜的口感极好,营养丰富。那么大白菜怎么种植?亩产多少斤?
一、大白菜怎么种植?
1、种植时间
大白菜主要是在秋季种植,根据它的品种不同播种时间可分为:早熟品种在8月上、中旬播种,中晚熟品种在8月下旬至9月初播种,而晚熟品种在8月下旬播种最宜。
2、整地基肥
大白菜可南北方皆可种植,所以它对土壤的要求并不高,能适应多种环境,但以富含有机质、疏松肥沃的沙壤土或壤土最佳,选择种植的地块前茬不宜是十字花科,合理轮作。播种前一周进行整地施肥,将地块深耕、耙细,在整平作畦,作畦时要开好畦沟,方便排灌。在每亩施入腐熟的有机肥5000-7000kg,同时可搭配一些氮磷钾复合肥50kg,将其均匀的撒在土壤生,将结合耕地,将肥料和土壤混合均匀。
3、播种育苗
选择抗逆性强、耐寒力强、无病害的优良种子,播种时可采用条播、穴播和机播三种方法,选择合适的播种方法进行播种,一般每亩用量在0.5kg左右。播种时控制株行距,如果气候、土壤等条件较好时,可适当的密植,反之则要稀植。待种子发芽后,保持土壤湿润,加快出苗,在生长到2-3片或4-5片真叶时,各进行一次间苗和补苗,并除去一些杂草、病苗、弱苗。
4、定植
当幼苗生长到有5-6真叶时,即可进行移栽定植,移栽时选择一个晴朗天气的下午,尽量避开正午强烈阳光,增加导致成活率。同样根据品种和土壤确定密度,移栽后立即浇水,保持土壤湿润,以后每天早晚各浇水一次,连续3天,以利缓苗保活。
5、田间管理
大白菜的产量极高,所以需肥量极大,除了在整地时施足基肥外,还要适时的追肥,一般在苗期在施足基肥后是无需进行追肥的,如果没有施足基肥,可每亩追施硫酸铵10公斤,施肥时撒施于幼苗两侧,不要直接施入根系,以免造成根系灼伤,施肥后立即浇水,可使肥料被快速吸收。在移栽后追施第二次肥,同样是追施硫酸铵15-20公斤,开沟施入,浇水;第三次在莲座期,追施硫酸铵30公斤、过磷酸钙15公斤,结合培土进行;第四次在结球期,追施硫酸铵15-20公斤。浇水也是极为重要,要视气候、土壤而定,在莲座末期要控水,等第三次追肥后在浇水,而到结球时,大白菜对于水分需求极大,需时刻保持土壤湿润。
二、大白菜亩产多少斤?
大约大白菜亩产量在5000-10000斤之间,一般情况下每亩产量都会在六七千斤左右。白菜的产量也与土地的质量、品种和管理有关。当然,白菜的产量也和地区有关,比如当地的气候,年降水量一些自然环境有关。不同的地区白菜的亩产量也是不同的。
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