近几年的保健品市场上,大蒜油十分热销,但很多人对大蒜油并不了解,不知道大蒜油到底是一种什么样的存在,更不知道这种保健品有什么功效与作用,其实大蒜油起源于美国,它在美国人眼中是与人参和银杏等保健食材齐名的存在,保能延缓衰老,也能增强身体抗病能力。
大蒜油是什么
大蒜油是从蔬菜大蒜中提取出的天然油脂,它是大蒜中含有的特殊物质,提取以后多是透明状的琥珀色液体,据说提纯以后的大蒜油中含有大量的活性硫化物,这种物质对人类的心脏以及心血管都有明显保护作用,可以提高心脏功能,防止心血管病变。
大蒜油的功效与作用
1、预防心脏病
大蒜油中含有大量的硫化合物,这种物质可以减少人体内胆固醇的合成,能降低血液中胆固醇的含量,而高胆固醇又是诱发人类心脏病和动脉硬化的重要诱因,所以平时人们多吃一些大蒜油能起到预防心脏病的重要作用。
2、预防高血压
平时适量服用一些大蒜油,还能预防高血压发生,因为大蒜油中含有的蒜精可以抑制血管内皮细胞的老化,防止血管松弛,同时它们也能阻断人体内细胞钙离子的通道,能防止血管阻塞,促进血液循环,也能让人们的血压处于稳定正常的状态。
3、杀菌抗病毒
杀菌抗病毒是大蒜油的重要功效之一,大蒜油中含有大量的蒜精,它是一种天然抗菌抗病毒成分,能消灭人体内的多种真菌与致病菌,并能降低癌症病毒的活性,防止细胞癌变,平时适量服用大蒜油,能清除身体内部炎症,降低病毒活性,能预防多种细菌性流行疾病发生。
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