导语:现在这个时代,“服务员”似乎成了大家都看不起的职业,在饭店吃饭时,我们常常会发现很多人对服务员的态度非常恶劣,而且,常常能听到有人大声呵斥服务员,比如:“连端盘子都不会”之类的严厉话语,一些母亲还指着服务员对自己的孩子说,长大后千万别学这种人。
但是在我国却有这么一个服务员,她凭借自己的出色的能力,使自己成为了“国宴级别服务员”,把自己的成就狠狠地打在看不起服务员的人脸上——她就是姚碧。生在普通家庭的她,懂事得很早,小年纪就学会了做家务,父母在亲朋好友面前谈起女儿时,也是很欣慰的。但是在姚碧被大学录取时,她不顾众人的意见,选择了酒店管理专业,这个专业在不知道大学专业的亲戚眼中是非常低端的,所以很不赞成姚碧的选择。
亲朋好友看来,酒店管理专业再怎么“高大上”,也都是给别人打工,还要给别人赔笑脸,这显然是一份不体面的工作。而且姚碧毕业后的工作岗位也让亲戚们更是口诛笔伐,但姚碧并没有被亲戚们的流言蜚语影响到心态,她始终坚信:自己一定能靠自己的双手为自己争取到成功。本着这样的信念,姚碧对待工作比大家都认真,她做事细致,眼睛里有活儿,无论多脏多累的活她都抢着去干。
姚碧为她的“成功之路”付出了辛勤的汗水,她同样享受着成功的芬芳。姚碧获得了更多的锻炼机会,她游历于各种客户群中,在一次次的“实战”中,姚碧愈加显得随心所欲,即使遇到再挑剔、再麻烦、再棘手的客人,她也能从容不迫,为客人提供自己最完美的服务,直至客人满意。
领导看到这样全身都会发光的姚碧也大为满意,高层经过一番讨论,决定给姚碧提供一个单独锻炼的机会,就这样,姚碧有了自己的训练计划。假如说,家族中最重要的一次宴会是每年的除夕夜,那么,国宴则是服务行业中最重要的一次宴会。宴会上可不能随便敷衍,每位宾客都举足轻重,更别说在场的外国宾客了,所以,在这里为宾客服务的人,都是经过精心挑选、百里挑一的。
就这样,姚碧接连参加了三次国宴,在这三次国宴中,她都以亮眼的成绩交出了一份令自己领导非常满意的答卷。出席了三场国宴之后,姚碧的身价也随之水涨船高,姚碧在前期积累的经验,付出的代价让她拥有了再高的评价,登上了更高的平台,这是理所当然的。
如今的姚碧,已是服务业中的“头号人物”,经常忙着各种大型宴会,一些普通的宴会早已不能请她去当服务员了。因此,很多刚进入服务行业的新人,总会以姚碧为榜样,希望自己以后也能做到姚碧这样的水平。
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